iM Dolci :: Scauratieddi ::
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Ingredienti:
500g Farina
200g Zucchero
2 Cucchiai Olio Extra Vergine
1 Pizzico di Sale
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Mescolate in una terrina la farina e lo zucchero, aggiungete 1 decilitro d’acqua, impastate con decisione, infine l’olio ed il sale. Modellate con la pasta delle piccole ciambelle e friggete in olio bollente.
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Tolti dall’olio cospargeteli di zucchero o guarnite con miele.
Eccoli pronti!